Navigation Menu+

Els germinats font de vitalitat

Posted on maig 13, 2016 by

Els germinats són una excel · lent font de vitalitat i nutrició que no poden faltar en una alimentació sana i equilibrada. Els brots de Soja , també anomenats “dents de drac”, contenen vitamines, minerals, són baixes en calories i no tenen colesterol.Una addició perfecta per a les amanides, són fàcils de digerir i més pots germinarlas a casa, amb una mica de dedicació. En realitat, els brots de soja, resulten de germinar les mongetes mungo , una varietat de petites mongetes de color verd originàries de l’Índia. Els brots de Soja , són més rics en aigua, vitamines, minerals, enzims i clorofil que les mongetes de soja, el que el fa més similar a les verdures que als llegums. Són de més fàcil digestió que els llegums, per la qual cosa s’aconsellen per a aquelles persones que no poden consumir aquestes últimes.

És baix en calories: Per cada 100 grams el germinat de soja, aporta 36 calories, pel que és un aliment recomanable per a dietes, a més aporta fibra que ajuda a combatre el restrenyiment, millora la digestió i afavoreix la sacietat.

Rica font de vitamina C : Aquesta vitamina que aporten els brots de soja, té propietats antioxidants, que ajuden a combatre els radicals lliures, per la qual cosa és útil contra l’envelliment.

És bo per al teixit ossi: Aporta fòsfor, la qual cosa afavoreix l’estat dels ossos, dents i la formació de teixit muscular. Aquest mineral, actua conjuntament amb el calci i dos potencien les seves virtuts en el cos. També és útil per activar la memòria.

És energètic: Aporta carbohidrats per al cos, que ajuden a realitzar les nostres activitats diàries. Tots els germinats són considerats aliments que tanquen l’essència vital, i per tant brinden energia a l’organisme.

Millora el funcionament cardíac: Els brots de soja , contenen potassi, que influeix en la contracció i relaxació de les fibres musculars, incloent les de múscul del cor, i és per això que el potassi, sol recomanar quan existeixen rampes.
Prevé l’anèmia: el seu contingut en ferro i àcid fòlic, ajuda a prevenir l’anèmia, pel que és recomanable, per a nens, dones embarassades i lactants. Es recomana per a fumadors, ja que millora l’absorció de l’àcid fòlic. També conté vitamina K, que afavoreix la coagulació.

Afavoreix la salut femenina: Com la soja, els seus brots també contenen isoflavones que milloren els símptomes de la menopausa i per tant és recomanable per a dones que es troben en aquesta etapa.

Contra la depressió: Per ser font de magnesi, el germinat de soja, actua tranquil · litzant naturalment a l’organisme, és apropiat per combatre l’estrès. Indueix a la relaxació, i ajuda a mantenir estable la pressió arterial.

Bones per a la visió: És rica en vitamina A, que prevé alteracions de la vista, com el glaucoma i les cataractes. També incideix sobre els ossos i la salut de la pell, ja que la manté hidratada i li atorga més elasticitat.

studio

Entre tots els germinats, l’ Userda és una de les germinacions més nutritives i completes, sent el de més alt contingut mineral.Conté els aminoàcids més importants i una relació calci-fòsfor excel · lent. És saborosa i cruixent. En àrab significa “Pare de tots els aliments”.

És una esplèndida font de clorofil · la, aminoàcids (arginina, histidina, triptòfan) i enzims. Estimula el creixement per als infants i joves en desenvolupament perquè compta amb quatre factors, sent dos d’ells el factor alfa i el factor àcid orótico o vitamina B13 que, a més, ajuden en la utilització adequada dels aliments.

Conté vitamina U, els científics afirmen que aquesta vitamina és la gran esperança per a la curació d’úlceres estomacals, La vitamina K present a la Alfals prevé i cura l’alta pressió sanguínia; és essencial per a la coagulació en les hemorràgies i en la cicatrització.

Neutralitza l’acidesa sanguínia que provoca alteracions psicosomàtiques.

 És un bon diürètic i laxant natural. l’ Userda és una de les millors fonts de calci, influeix en la formació de dents i ossos sans prevenint l’osteoporosi; elimina les rampes crònics i regula el ritme cardíac, millora la circulació, mineralitza i ajuda en la fatiga; normalitza el PH sanguini, ajuda en les inflamacions, especialment en artritis, actua en l’asma, prevé les arrugues, purifica l’alè i activa el metabolisme.

 La vitamina B12, el coure, el colbalto i el ferro que conté l’ Userda, afavoreixen l’augment de les cèl · lules sanguínies i la seva renovació, curant l’anèmia. El seu alt contingut de vitamina A, la fa apropiada per enfortir els ulls, la pell, les mucoses i com a factor antioxidant per evitar la formació dels radicals lliures (toxines).l’ Userda conté un aminoàcid anomenat canavanine que ajuda a les persones amb leucèmia, càncer al pàncrees, i colon.

També conté estrògens vegetals (fitoestrògens), que controlen les onades de color i la sudoració en la menopausa i el dolor premestrual (còlics mestruales, mal de pits, mal de cap etc.)

font: http://germinados-medicina.blogspot.com.es

           http://www.biomanantial.com/

Sigues sociable, comparteix!

Submit a Comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Us de cookies

Aquest lloc utilitza cookies per que vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continúa navegant està consentint l'acceptació de les cookies i també l'acceptació de la nostra política de cookies, Clica l'enllaç per obtenir.més informació

ACEPTAR
Aviso de cookies